ダイエットに必須栄養素1
こんばんは!
今日から数日間は、栄養素についてです。
今回は、タンパク質について触れていきましょう!!
タンパク質には、どのような働きがあると思いますか?
よく耳にするのが、
・筋肉をつけるのに必要。
・髪の毛や爪を作る。
このようなことですよね。
実際にはどうなのか、僕が知る限り説明していきます。
~タンパク質~
・必須栄養素の1つ。
・筋肉・臓器・皮膚・毛髪・血液など人体の大部分の構成をしている。
・食品中に含まれるタンパク質は、体内でそのままでは利用することはできない。
・タンパク質は体内で消化されてアミノ酸に分解される。
・肝臓におくられて蓄えられ、肝臓からアミノ酸が体の中の各組織に送られる。
・送られてきたアミノ酸から体に必要なタンパク質が合成される。
タンパク質にはこのような働きがあります。
さらに、タンパク質はそのまま体に取り込まれることなく、一度アミノ酸に分解され体に吸収されます。(豆知識みたいなものなので覚えなくてもOK。)
一番覚えて欲しいことは、体の大部分を構成するために必要不可欠だということ。
タンパク質を毎日とることは意外と簡単です。
納豆や豆腐などの大豆製品、鶏肉や牛肉などの肉類、卵、プロテインやサプリメントなど多くの食品から摂取することが可能です。
ダイエットをするから食べない。それでは確実に体を壊します。
健康で、美味しいものを食べながらダイエットができれば一番いいです!
なので、一つ一つの栄養素に着目していくことが大切になります。
次回からも少しずつ栄養素について触れていくので参考にしてみてください!!
それでは、また次の記事で!!