栄養について知る①

体調が悪いのは何故だろう？

いろんな原因があると思います。

今回は栄養の面から見てみましょう。

・人間、動物は寝ててもお腹が減る

これは人間は生きてる限りエネルギーを消費するから。

生命維持のためにエネルギーは必要なので栄養は摂取しないといけません。

空腹だと感じたり、喉が渇いたと感じたりした時は体からのSOSだと思っていいでしょう。

・植物は何も食べなくても大丈夫

植物は基本水と二酸化炭素があれば生命維持ができます。

つまり必要な栄養素がしっかりと取れる。

しっかり摂取できないと枯れたりする。

人間や動物は自ら栄養を摂取する。

食事をすることができる。

植物は環境次第で変わる。

なにが言いたいかというと、

自ら食べるものなのに何の栄養素があるものなのか知らずに食べるのはもったいない。

体調が悪いなと思った時にどの栄養素が必要か知っていれば必然とその栄養素が含まれた物を食べると思います。

しかし、多くがそれを知らずにとりあえず野菜を食べよう。こんな感じで済ませていると思います。

これは、必要な栄養素ではない栄養素を取ってしまっている可能性があるということになります。

つまり、効率が悪くただ食べているだけという状況になってしまっているのです。

そこで、栄養素について学んでおけば必要に応じた栄養素を摂取するために効率よく食事ができます。

これは、ダイエットや筋トレ中の人にも当てはまることです。

これから何記事かに分けて少しずつ説明していくので、是非参考にしてみてください！

今まで全く意識せずただ食べていた物を、これからはどんな栄養素が入っていて、どのような効果があるか知りながら食べることができるため、何も知らない人よりも効果的に食事が取れることでしょう。

そして、風邪予防、ダイエット、体づくりなどの様々な場面で役に立つことでしょう。